材料:主料:蛋糕粉3勺、雞蛋2個。步驟:
1. 將蛋清和蛋黃分離,蛋清中加入2-3勺白糖。
2. 用電動攪拌器將蛋清攪拌至鮮奶狀。
3. 在蛋清中加入蛋黃和2勺蛋糕粉,少量牛奶以及適量食用油。
4. 將以上食材與蛋清攪拌均勻。
5. 將安利炒鍋預熱,刷上一層食用油,然後開小火,將攪拌好的蛋糕液倒入炒鍋,小火烤十多分鍾,蛋糕就做好了。
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