用阿迪鍋怎麽做大鵝炖酸菜

用阿迪鍋做大鵝炖酸菜的做法如下所示：

大鵝炖酸菜

主料：大鵝肉300克。

輔料：油、鹽、海鮮、醬油、花椒、蔥、姜、胡椒粉、白糖和酸菜等適量。

做法步驟：

1. 先將大鵝肉切成塊過水，放入鍋中炒香。

2. 酸菜洗淨切絲，用冷水沖洗二次，然後去除水分備用。

3. 在阿迪鍋裏加入適量的水燒開，再加入鵝塊、酸菜、花椒、蔥段和姜塊等輔料，炖十五分鍾。

4. 最後加入鹽、白糖、胡椒粉和醬油進行調味後出鍋。