螃蟹適合和什麽一起吃

1.生姜

生姜味辛，性微溫，生姜屬于溫熱性食物，螃蟹屬于寒性食物，兩者一起吃能夠緩和螃蟹的寒性，祛寒的效果。

2.黃酒

黃酒偏溫，能中和螃蟹的寒氣，具有一定的驅寒作用，除此外黃酒還可以促進食物的消化，在選擇黃酒時一般是選擇半幹型的黃酒，這樣與螃蟹一起食用的話，驅寒作用會更好。