阿膠白皮粥
材料:阿膠15克,桑白皮15克,糯米100克,紅糖8克。
做法:將桑白皮洗淨,入沙鍋煎汁,取汁2次。糯米洗淨,入鍋內加清水煮10分鍾後,倒入藥汁、阿膠,粥熟後加入紅糖調食。趁熱空腹服。
阿膠雞蛋湯
材料:阿膠10克,雞蛋1個。
做法:將阿膠用300毫升水煮化,倒入攪拌均勻的雞蛋液煮成蛋花湯,加少許食鹽即可食用。
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