土豆鹵肉怎麽做

土豆鹵肉的做法：

1. 將肉洗淨、切塊，放入水中焯水。

2. 將焯好水的肉放入添好水的鍋中，放入香料煮熟，然後放入鹽和醬油炖30分鍾。

3. 另一鍋中放油，油熱後放入幹辣椒翻炒。

4. 放入土豆，炒至有點透明。

5. 放入水，然後放入醬油、糖，土豆炖熟後，加入鹽調味，繼續炖。

6. 放入肉繼續炖。

7. 炖至土豆軟爛，收湯汁。