土豆焖飯怎麽樣做好吃

配料:

土豆200克、肥瘦相間的豬肉100克、醬油1湯匙約15毫升、蔥10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。

步驟:

1. 將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。

2. 炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。

3. 將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，加適量鹽和醬油，放入平時焖米飯時的水量，等米飯焖熟即可。