米酒要煮多久才沒酒精

一般需要5分鍾左右。

米酒又叫酒釀和甜酒，在舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特産酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒；在北方一般稱它爲“米”或“甜酒”，用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。

一般要是不想米酒具有酒精，那麽需要將其煮5分鍾左右的時間才可以將上面的酒精消除幹淨。