杏仁吃了上火嗎？

由于杏性溫,一次不可食用過多,否則會上火。

另外還需要注意:苦杏仁含有苦杏仁苷,可分解出毒性很強的氫氰酸。因此。如食用杏仁,須先在水中浸泡,並加熱煮沸,使氫氰酸溶入水中或蒸發掉。爾後再食用。