洋鴨怎麽樣煲湯才好喝

洋鴨怎樣煲湯才好喝共有五步。准備食材：洋鴨一只、淮山一根、瘦肉適量、龍眼適量、水適量。以下是洋鴨怎樣煲湯才好喝的具體操作步驟：

1. 清洗幹淨 洋鴨宰殺，清洗幹淨後切成小塊。

2. 切塊 山藥去皮後切成滾刀塊備用。

3. 汆燙 將洋鴨塊跟瘦肉一起倒入鍋中，汆燙後撈出來。

4. 放入鍋中 將汆燙好的壓塊放入砂鍋中，蓋上蓋子，設置雞鴨鍵，大約一個小時左右。

5. 調味 將壓塊炖半小時，加入山藥塊和桂圓，繼續炖40分鍾，加入適量鹽調味即可出鍋。