生吃蘋果和煮熟的蘋果哪一個好

建議生吃。

蘋果營養價值以及食用價值是很高的，其中含有大量的維生素、膳食纖維素以及礦物質成分，對于正常人體來說，建議每個人應該吃200-400g的蘋果。

蘋果建議生吃比較好，這樣可以最打程度的保留食物當中的維生素、礦物質和膳食纖維；煮還是把水果榨成汁都會破壞其中的營養價值，但對于脾胃虛弱的人群來說，蒸熟吃會更好一些。