西紅柿放冰箱好還是不放冰箱好

不建議放冰箱。

番茄是一種非常常見的蔬菜，因其酸甜爽口的味道而受到許多人的歡迎。一般來說，家庭會選擇一次購買許多西紅柿，以方便日常消費。通常，如果你家裏有太多蔬菜要吃，你會選擇把它們放在冰箱裏，但西紅柿不適合放在冰箱裏。這是因爲冰箱的溫度太低。把西紅柿放進冰箱會加速腐爛，冰箱裏的西紅柿會失去部分新鮮度。因此，如果你家裏的西紅柿太多，最好在室溫下把它們放在保鮮袋裏。

把西紅柿放在幹燥的地方，不要放在冰箱裏。儲存在室外的西紅柿應立即食用，以避免立即腐爛和營養流失。此外，西紅柿含有大量番茄紅素，這是一種抗氧化劑。這些化合物使我們對紫外線更具抵抗力。當溫度達到88攝氏度時，這種元素的含量也會增加。因此，儲存在冰箱中會略微抑制化合物的工作，我們會吸收其營養。