綠豆、黑豆、赤小豆。
一般來說,人們有三伏天吃三豆湯的習慣。三豆湯是指由綠豆、黑豆和紅豆制成的食物。
從中醫的角度來看,它具有清熱利濕、補腎益氣、健脾健胃、增強體質的作用。從西醫角度來看,綠豆含有較多的鈉離子和鉀離子。出汗後喝三鬥湯可以補充人體流失的礦物質。
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