服用人參後忌吃蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)和各種海味。
古醫書講蘿蔔"下大氣,消谷……"。
現代研究蘿蔔消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要功能。
這兩者,一個大補氣,一個大下氣,正好抵消。
故有此一忌。
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