用料:大米300克、紅米100克。
方法步驟:
1. 將大米和紅米洗淨,瀝幹後加入鍋內。
2. 將鍋開至大火快速將米中多余的水分蒸幹。
3. 將鍋調至中高火翻炒。
4. 至聞到米香後停止。
5. 將米倒入攪拌機內打磨,磨成粉狀後將其倒入一個幹燥的容器內即可。
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