豆漿變成固體就不能再能喝了,是因爲時間久了,豆漿變質了才發生凝固的。
天氣熱的時候,豆漿、豆腐一類的豆制品因爲營養豐富,尤其蛋白質含量高、水分特別多,有利于微生物繁殖,在高溫天氣放上幾個小時,就會變質。
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