不宜與醋同食,酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
羊排又名羊肋條,即連著羊肋骨的肉,外覆一層薄膜,肥瘦結合,質地松軟。羊排的營養價值:羊排適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
1. 養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2. 強筋:強筋、通絡,恢複疲勞和調理腰膝酸軟。3.壯骨:預防或是輔助治療骨科疾病。
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