如何做油焖菜

食材

主料:油菜200克, 五花肉100克。

輔料:蔥 2根,食鹽2克, 味精2克, 醬油3毫升, 調和油6毫升。

做法

1. 准備食材,將油菜洗淨,蔥切成花,肉切絲。

2. 油鍋熱後,先將肉炒熟。

3. 然後下入油菜,繼續翻炒。

4. 翻炒至五成熟加入鹽、味精和少許醬油。

5. 翻炒至熟即可出鍋。