冬瓜囊可以吃嗎?

冬瓜囊可以吃,囊裏面的籽取幹淨就可以吃,燒湯時候味道和口感會比冬瓜肉好。

冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛。

冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。

中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。

澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。