廣東芋頭糕的做法

1. 稱好材料

2. 芋頭切小塊

3. 爆炒下大蒜

4. 放蝦米和臘腸炒下

5. 放下芋頭一起炒,放少糖,生抽,鹽等,合適自己口味就可以了

6. 炒過的芋頭蝦米臘腸倒入水粉中

7. 這步是生熟粉,放在鍋裏隔水加熱,直到液體變的濃稠,要不斷攪拌,不要糊底。

8. 倒入蒸盤大火25分鍾

9. 蒸好了,放些芝麻,蔥花,或者雞蛋碎花生都可以的