要想豆渣保存時間長只需要放進密封盒,再放進冰箱冷藏保存就可以了。
豆渣含有很多營養,很容易滋生黴菌,導致發黴變質,只是做到壓實密封或者水泡豆渣,不能完全清除黴菌,所以借助益富源豆渣發酵劑,拌入豆渣後密封分解可以抑制黴菌、雜菌,發酵劑包含大量益生菌,能長期在豆渣中繁殖存活,持續防黴。
一般加入豆渣發酵劑後,密封情況下,豆渣可以保存4-5個月不黴變,密封好的可以存放一年。
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