1. 浸泡鹽水。把摘回來的青橄榄放到鹽水中浸泡,可以使青橄榄保存很長的時間,等想要吃的時間就從鹽水中打撈起青橄榄就可以了。泡過鹽水的橄榄會變成黃褐色。
2. 密封存放。把青橄榄裝在袋子中,然後再放到陰涼的地方存放,一般也可以保存一段時間不變質。
3. 冰箱。把青橄榄裝入保鮮膜中,然後放入冰箱的冷凍櫃中存放,也可以使青橄榄保存比較長的時間不變質。
4. 玻璃罐子。把買回來的青橄榄放到罐子裏面,然後再蓋上蓋子,放在陰涼通風的地方,也可以保存青橄榄。
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