黃鳝魚的做法 黃鳝魚怎麽做好吃

1. 豆腐切塊，幹辣椒切段，姜蒜切末。

2. 熱鍋下油，下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入適量清水煮開，倒入豆腐、鳝魚煮熟。

3. 調入鹽、白糖、雞精、生抽拌勻，倒入砂鍋，淋上炝好的幹辣椒油，放上藿香葉即可。