鹽炒花生米爲什麽很鹹

首先我要告訴你正確的鹽炒花生米根本就不會鹹。而且花生米上不會粘一粒鹽，鹽炒花生米齁鹹就是錯誤的操作造成的。在重複一遍避免錯誤炒作的方法：

①花生米不要沾水

②要保持花生米表面的幹燥。要保持鍋的幹燥

③要防止鹽受潮，要先把鹽炒熱在放花生米

④花生米炒好後用幹燥的漏勺充分的將鹽篩幹淨，防止篩不淨有殘留的鹽粒。